רונן דור הינו בעל סטודיו לשימור ורסטורציה של רהיטים ופרטי עץ במושב שדי חמד.
מונה ב 2015 למנהל המעבדה לשימור עץ במוזיאון ישראל, ירושלים.
מאז 2006, בבית המלאכה שבמושב שדי חמד, מקבל רונן רהיטים עתיקים וישנים מכל הסוגים ומכל הארץ, וכן מבצע עבודות שחזור ושימור לאלמנטים אדריכליים מעץ במבנים לשימור. העבודה מבוצעת מתוך כבוד לרהיט ולעברו ובתיאום עם הלקוח. בעל ידע מעמיק בהיבטים השונים של התחום, אותו צבר בשנים רבות של עבודה ולימודים.
את אומנות הרסטורציה רכש רונן דור בגנואה שבאיטליה. שם, בין סמטאות העיר העתיקה, החל מוצא דרכו אל עולם עשיר של רהיטים שיוצרו בעיר או הגיעו אליה דרך הנמל המפורסם במשך מאות שנים. הוא סיים לימודי רסטורציית רהיטים במסלול המקצועי בביה"ס 'ארכא' שבעיר, ותוך כדי כך החל לעבוד כשוליה אצל צ'זרה גובו מהרסטורטורים הבכירים בעיר אשר בבית המלאכה שלו מטפלים בין השאר ברהיטים מארמונות המלוכה של העיר, מוזאונים, כנסיות ומשפחות אצולה רבות מהאזור כולו. ממנו למד רונן את רזי המקצוע, שיטות העבודה המסורתיות והחומרים המשמשים במשך מאות שנים באירופה. שם גם ינק את האהבה למקצוע.
אושר כמומחה לשימור רהיטים בגימור עץ, ע"י ועדה מטעם המחלקה למוזאונים של משרד המדע התרבות והספורט.
נבחר להשתתף בקורס מתקדם במילגה לשימור עץ (ICWTC) מטעם המרכז הבינלאומי ללימודי שימור ורסטורציה של נכסי תרבות (ICCROM) באוסלו, נורבגיה, שם העמיק ידיעותיו באנטומיה של עץ, שימור מבני עץ, וטכנולוגיות עבודה מסורתיות.
בעל תואר ראשון בפסיכולוגיה (האוניברסיטה הפתוחה) ותואר שני בלימודי שימור (אוניברסיטת חיפה),
במהלך השנים הופקד בין השאר על שימור נכסי תרבות שונים, ביניהם רהיטי צריף בן גוריון, רהיטי מאיר דיזנגוף בבית העיר בתל אביב, רהיטי לשכת ראש הממשלה בקריה, רהיטים במוזיאונים שונים.
לקח חלק בפרוייקטים של שימור מבנים בעכו, יפו, תל אביב, ירושלים בעבודה על אלמנטיים אדריכליים כגון דלתות, תקרות עץ, חלונות, תריסים, מדרגות.
טיפול בפסלים מעץ ובמסגרות.